Kuszkusz csicseriborsóval
Az első aliják idején az új olék még a hagyományos kelet-európai ízeket próbálták reprodukálni.
A megszokott nehéz ételeket azonban fokozatosan felváltotta a modern izraeli gasztronómia, amely az utóbbi évtizedekben jelentős keleti hatásokkal gazdagodott.
Az éghajlathoz … Tovább »