Archívum


Találatok ‘Rubin Eszter’

Összesen 23 találat (1 - 20) : Rubin Eszter.

A babka az új flódni

Írta: Rubin Eszter - Rovat: Gasztro

A babka, ez az évszázados lengyel zsidó sütemény Yotam Ottolenghi jóvoltából indult el világhódító útjára, aki Jerusalem című szakácskönyvében újra felfedezte az addig a nagymamák konyhájában szerényen bújkáló csokoládés kalácsot.

Ottolenghiről bővebben a Szombat … Tovább »

Eper breton

Írta: Rubin Eszter - Rovat: Gasztro

Végre itt az eperszezon, ezért ma egy csodás epres desszertet ajánlok.

A breton, kevert omlós tészta, amelynél a gyúrt omlós tésztával ellentétben, nem hideg, hanem szobahőmérsékletű vajjal dolgozunk. A cukrot, mézet, juharszirupot vajjal és a vaníliával kihabosítom. Egyenként … Tovább »

A zsidó iskolák is kiveszik a részüket a pedagógustüntetésekből

Írta: Rubin Eszter Ráhel / akibic.hu - Rovat: Belföld, Hírek - lapszemle

Ma, a magyar közélet egyik fő témája a pedagógusok és az oktatás ügye. Az oktatás és az abban résztvevők szabadságának kiterjesztésért folytatott harc főként a KLIK által fenntartott iskolákat érinti, mégis szinte minden zsidó iskola csatlakozott a megmozdulásokhoz. Ugyanis ezek az intézmények is úgy érzik, az oktatáspolitikában 2010-ben elindult folyamat az országban mindenkit súlyt.