A legjobb minőségű olaj – Misna magyarul, Menahot 8.
Háromféle időszakban szüretelik az olívabogyót. Ennek megfelelően háromféle olajat nyerünk. Az első termést a fák tetejéről szedik, ahol a termést a legtöbb napsugár éri és leghamarabb érik. Ezt a termést kosarakba verik le, és a kosárból az olajat egyenesen az alá helyezett … Tovább »