Nagyanyó ételei nem a kóser konyha szabályai szerint készülnek; a két háború között hazánkban élő zsidók jellegzetes ételeit mutatják be. Sok közülük vallási hagyományok alapján került a nem vallásos zsidók főzési, étkezési szokásai közé. A közlésre kerülő ételek zömét anyámtól, nagyanyámtól tanultam.