Pick Márk csak gyártotta, de nem kóstolta meg a szalámit
![](https://www.szombat.org/files/2018/12/684b8-01_pick-muzeum_bezart_w800.jpg)
A szalámigyártás hasznának egy tetemes részét a szegedi nagyzsinagóga építésére fordította.
Az 1800-as évek derekán igencsak gyenge lábakon állt a húsfeldolgozás az egész országban. Sikeres hentesmesterek bicskája is beletört abba, hogy készítményeik idő előtt megavasodtak, … Tovább »