Flódnirekord a Szigeten

A világ legnagyobb flódniját kóstolhatták meg a 20. Sziget fesztivál látogatói szerda délután;

 a tradicionális magyar zsidó sütemény rekordméretű változatához Raj Ráchel tortatervező csapata mintegy 500 kilogramm alapanyagot használt fel.

Fotó: Nyikos Péter / MTI

A flódni a magyar zsidó konyha tipikus fogása: a tésztarétegek közé szilvalekvár, darált dió, alma és mák kerül. Szerdán a több mint 20 méter hosszúságúra megsütött édességgel a készítők a jubileumi, 20. Sziget fesztivál előtt kívántak tisztelegni – mondta el a rekordméretű sütemény “leleplezése” előtt Raj Ráchel.

Mint hozzátette, az átlagosan 6 centiméter magas flódniból 1600 adagot készítettek el, ezek egymásra rakva elérnék a 96 métert, azaz a Parlament épületének magasságát,

A soha nem látott mennyiségű flódnin 8 ember 2 napon keresztül összesen 100 órát dolgozott. A rekordkísérletet szerda délután Till Attila műsorvezető és Koltai Lajos operatőr, filmrendező hitelesítette, majd a szigetlakók ingyenesen kóstolhatták meg a jellegzetes magyar zsidó süteményt.