Előző lapszámunkban jeleztük, hogy folytatjuk a kacsa, illetve a li­ba elkészítésének receptjeit.
Az aprólékot, combokat, szárnya­kat már felhasználtuk. Marad a mel­le. Ebből kitűnő vadas húst vagy fasírtot készíthetünk. Íme, a receptek.
Vadas hús zsemlegombóccal
Hozzávalók: … Tovább »

Az Úr maga elé idézi Busht, Gorbacsovot és Samírt. Tudtukra adja, hogy megelégelte mindazt, ami a föl­dön végbemegy, ezért hamarosan el­pusztítja az emberi világot. Vissza­térve az égi audienciáról, mindhár­man televízión jelentik be népüknek a várható csapást.
Bush így: … Tovább »

Hernádi Miklós író, a Gondolat Kiadó főszerkesztője megvált lapunktól, mint­hogy irodalmi munkássága igénybe veszi minden idejét. Az MZSKE május 20-i közgyűlését követőleg egyesületünk új vezetősége Zala Tamást bízta meg a Szombat főszerkesztői tisztségével, he­lyetteséül … Tovább »

Napjainkban polgári demokratikus fej­lődés indult meg Magyarországon, s ez kedvező lehetőséget kínál a zsidó öntu­dat és identitás feléledéséhez, a zsidó kulturális értékek feltámasztásához. Ezt a szükségletet ismerte fel a Magyar Zsi­dó Kulturális Egyesület, amikor létre­hozta … Tovább »

Végy egy kacsát vagy libát
Akik nem kultiválják a nyakló nélküli húsevést, de szeretnek ízes falatokat enni, azoknak különösen ajánlom, hogy vegyenek egy kacsát. Lehetőleg a piacon, s lehetőleg ter­melőtől. Amennyiben lehetséges, úgynevezett néma kacsát. Arról le­het megismerni, … Tovább »

KÉT VIGÉC utazik a vonaton. Az egyik panaszkodni kezd:
-Hálátlan mesterség a miénk. Én töröm magam, fáradozok, igyek­szem mindig szívélyes, udvarias lenni, mégis az emberek, akikhez beko­pogok az árummal, gyakran sérte­getnek.
-Én ezt nem tapasztalom, hál’ istennek – mondja elégedetten … Tovább »

Kedves Barátaim, szeretnék rövi­den beszámolni az MZSKE legújabb csoportfoglalkozásáról. KÚT címmel közös beszélgetést kezdtünk el „nagyszülőktől unokákig” azok szá­mára, akik vagy személyes túlélői, vagy első, második generációs le­származottai a vészkorszaknak. … Tovább »

Ronald S. Lauder, ez a választékos, nyúlánk, halk szavú, de határozott diplomata és üzletember (sz. 1944), akinek nagyszülei Sátoraljaújhely­ről származtak el, 1986-ban lett az Egyesült Államok ausztriai nagykö­vete – éppen az emlékezetes Waldheim-botrány hónapjaiban. Kelet­-európai … Tovább »

(Gyermeknapló két szólamban)
A kibucban minden egy helyen – mint a Sugárban – ez nem a reklám helye – megtalálható. Iskola, bölcső­de, óvoda, teniszpálya, uszoda, foci­pálya, pingpong lehetőség. Nehéz a választás, mit is csináljak? Az itte­ni emberek sok mindennel foglal­koznak. … Tovább »