Fűszeres Eszter: Transzszilván konyha – zsidó ízekkel
![](https://www.szombat.org/files/2021/12/konyv-265x300.jpg)
Bár családunk tagja egy távoli nagynéni, aki Kolozsvárott született, nem sokat tudtam az erdélyi zsidó konyháról. Fel is kellett őt hívnom Kanadában, hogy meséljen egy kicsit, hátha jobban beleáshatom magam a témába, egy-két recept alapján.
Hirtelen nem is tudott mit mondani, … Tovább »